المبالغ المستلمة

أرنب مع عصيدة من دقيق الذرة والسبانخ


السبانخ ؟ سارت الامور بشكل جيد مع قرصة عصيدة من دقيق الذرة وحلاوة الأرنب! من 2 سنة.

المكونات:

  • 30 غرام من عصيدة من دقيق الذرة
  • 40 غرام من سرج الأرنب
  • 40 غ من السبانخ
  • 1 ج. جبنة بيضاء
  • 1 فطر باريس
  • 2 زبدة البندق
  • الملح.

إعداد:

قطع السرج إلى مكعبات ، البني لهم في المقلاة مع نصف الزبدة. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق. اغسل ، وقطع شريحة السبانخ والفطر. أضفهم إلى الأرنب واطهيهم لبضع دقائق تحت حرارة منخفضة جدًا. أحضر 40 لتر من الماء مع الزبدة المتبقية وقليل من الملح. تجاهل عصيدة من دقيق الذرة في المطر ، والسماح للثخن على نار هادئة. اسكبه على طبق ووضعه على أرنب السبانخ.