المبالغ المستلمة

الخس مع كبد الدجاج والطماطم الكرز


سريع وسهل ولذيذ ... من يقول أفضل؟ لجعله يكتشف من 2 سنوات.

المكونات:

  • 1 ورقة جميلة وقلب الخس
  • كوكتيل طماطم
  • 1 كبد الدجاج حوالي 60 غرام
  • 1 ج. زيت الزيتون
  • عن الخل:
  • 1 ج. زيت الزيتون
  • 1 غيض الخردل سكين
  • 2 قطرات من عصير الليمون
  • ملح

إعداد:

اغسل الورقة وسلطة القلب. سيسيل القلب. تحرق الطماطم ، قشرها ، نثرها ونردها ونضيفها إلى السلطة. مقبلات مع كبد الدجاج ويقلى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. تقطعها إلى شرائح ، وتُملحها قليلاً وتضافها إلى السلطة. الموسم ، مزيج. يُسكب ورقة الخس ويُقدّم.