المبالغ المستلمة

مصغرة غاليتيس ديس الملوك مع frangipane والمربى


هش جدا هذه galettes مصغرة! وسوف تذوب جميع أفراد الأسرة بسبب مزيج ذوبان القلب من فرانجيباني والمربى. من هي الملكة؟

المكونات:

ل 6 أشخاص:

  • 2 نفخة المعجنات
  • 140 غرام من مسحوق اللوز
  • 4 ج. عنبية - مربى عنب الثعلب Bonne Maman
  • 80 غرام من السكر الناعم
  • 2 بيض
  • 75 غرام من الزبدة الناعمة
  • 1 صفار البيض
  • فاصوليا

إعداد:

باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط (قطره 12 سم) ، قم بقص 12 قشرة في عجين الفطير. وخز لهم بشوكة.

في وعاء السلطة ، اخلطي مسحوق اللوز ومربى بلوبيري-بلاككورانت والسكر وبيضتين وزبدة ناعمة. صب الخليط على القاع وإخفاء الفول. فرشاة الحواف مع صفار البيض.

إغلاق الكعكة مع المعجنات نفخة الثانية. بلل كلا حواف المعكرونة لإبقائها مغلقة.

باستخدام رأس سكين ، اصنع الخدش العلوي وفرشاة مع صفار البيض.

أخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة عند 200 درجة مئوية (ترموستات 6-7).

الصورة: الأم السعيدة / ماتيو لانجراند وكلوي سوميليت